Guston
Gâteaux vietnamiens bicolores au pandan et aux haricots mungo, à base de fécule de tapioca et de lait de coco.
Пищевая ценностьна порцию
- 624 ккал
- Белки: 5,2 г, 3% калорий
- Жиры: 18 г, 25% калорий
- Углеводы: 114,3 г, 71% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Вьетнамская
Десерт
Проект на выходныеИнгредиенты9
- 100г
- 900мл
- 450г
- 55г
- 400г
- 550мл
- 2ст.л.
- 1ч.л.
- 100г
Посуда
- Кастрюля
- Блендер
Шаги5
Шаг 1. Faire tremper les haricots
Faire tremper les haricots mungo au moins 3 heures.
машШаг 2. Cuire les haricots mungo
Faire cuire les haricots mungo avec 500 ml d’eau pendant 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.
машводаШаг 3. Mixer les haricots
Mixer les haricots mungo pour obtenir une purée bien lisse.
машШаг 4. Mixer les feuilles de pandan
Mixer les avec 400 ml d’eau, puis filtrer le jus.
водаШаг 5. Mélanger la pâte au pandan
Ajouter la fécule de tapioca, la farine de riz, le sucre, le lait de coco, le sel et l’huile végétale au jus de pandan, puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
тапиоковый крахмалрисовая мукасахаркокосовое молокорастительное маслосоль
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
