Guston
Gâteaux vietnamiens bicolores au pandan et aux haricots mungo, à base de fécule de tapioca et de lait de coco.
Información nutricionalpor ración
- 624 kcal
- Proteínas: 5,2 g, 3 % de las calorías
- Grasas: 18 g, 25 % de las calorías
- Hidratos: 114,3 g, 71 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Vietnamita
Postre
Proyecto de fin de semanaIngredientes9
- 100g
- 900ml
- 450g
- 55g
- 400g
- 550ml
- 2cda
- 1cdta
- 100g
Utensilios de cocina
- Olla
- Batidora de vaso
Pasos5
Paso 1. Faire tremper les haricots
Faire tremper les haricots au moins 3 heures.
Paso 2. Cuire les haricots mungo
Faire cuire les haricots avec 500 ml d’eau pendant 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.
aguaPaso 3. Mixer les haricots
Mixer les haricots pour obtenir une purée bien lisse.
Paso 4. Mixer les feuilles de pandan
Mixer les avec 400 ml d’eau, puis filtrer le jus.
aguaPaso 5. Mélanger la pâte au pandan
Ajouter la fécule de , la farine de riz, le sucre, le lait de , le sel et l’huile végétale au jus de pandan, puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
harina de arrozazúcaraceite vegetalsal
Guston para iPhone y Android
Guarda esta receta, cocínala paso a paso y envía los ingredientes a tu lista de la compra.
