Guston

Vitamin-Bomben-Salat

Ein winterlicher Salat mit Rote Beete, Orange, Feta und Rucola, der Vitamin C, Eisen und gesunde Fette liefert.

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EN
  • 45 min
  • 45 min total
  • 2 servings
  • Easy difficulty

Nutritionper serving

1 serving ≈ 437 g

  • 490 kcal
  • Protein: 20 g, 16% of calories
  • Fat: 31.1 g, 55% of calories
  • Carbs: 36.6 g, 29% of calories

Estimated from the ingredients.

Ingredients12

2 servings
  • 125g
  • 3pc
  • 1pc
  • 200g
  • 1pc
  • to taste
  • 1tbsp
  • 1tsp
  • 1tsp
  • to taste
  • to taste

Contains

DairyNuts

Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.

Steps8

  1. Step 1. Rote Beete schneiden

    Rote Beete klein schneiden.

    Rote Bete
  2. Step 2. Orange vorbereiten

    schälen und in Stücke teilen.

  3. Step 3. Zwiebel und Feta würfeln

    & würfeln.

  4. Step 4. Petersilie hacken

    hacken.

  5. Step 5. Mandeln grob hacken

    grob hacken.

  6. Step 6. Alles in Schüssel geben

    Alles in eine Schüssel geben.

    RucolaRote BeteOrangeFetarote ZwiebelPetersilieMandel
  7. Step 7. Dressing verrühren

    Dressing verrühren.

    OlivenölHonigSenfSalzschwarzer Pfeffer
  8. Step 8. Salat mischen

    Drüber geben, mischen, fertig.

    RucolaRote BeteOrangeFetarote ZwiebelPetersilieMandelOlivenölHonigSenfSalzschwarzer Pfeffer
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