Veganer BBQ-Chicken-Reis-Auflauf

Name: Veganer BBQ-Chicken-Reis-Auflauf
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 185 g Basmatireis; 4 tbsp BBQ Soße; 500 ml Gemüsebrühe; 165 g Kichererbsen; 180 g Veganes Chicken; 180 g Kirschtomate; 90 g Brokkoli; 60 g Feta

by Philipp Steuer@philippsteuer

Einfacher Feierabend-Auflauf mit veganem Chicken, Reis und Gemüse

Open in Guston

1 h
1 h total
4 servings
Easy difficulty

Nutritionper serving

1 serving ≈ 349 g

370 kcal
Protein: 17.9 g, 19% of calories
Fat: 7 g, 17% of calories
Carbs: 58.4 g, 63% of calories

Estimated from the ingredients.

Weeknight #feierabend #reis-auflauf #vegan

Contains

Dairy

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Steps5

Step 1. Heize den Ofen vor
Heize den Ofen auf 200 °C vor.
Step 2. Vermische Reis und BBQ-Soße
Gib den Reis, die BBQ- und die in eine Auflaufform. Verrühre alles gut miteinander, bis es gleichmäßig vermischt ist.
Basmatireis
Step 3. Verteile das Gemüse
Verteile nun den , die und die obendrauf.
Step 4. Füge Feta hinzu
Streue den veganen gleichmäßig darüber. Decke die Form mit Alufolie ab.
Step 5. Backe den Auflauf
Gib die Form für 45 bis 50 Minuten in den Ofen, bis der Reis vollständig gegart ist.

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Ingredients8

Contains

Steps5

Step 1. Heize den Ofen vor

Step 2. Vermische Reis und BBQ-Soße

Step 3. Verteile das Gemüse

Step 4. Füge Feta hinzu

Step 5. Backe den Auflauf

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