Вафли на сметане

Method

1. 01
   Step 1Взбить яйца с сахаром

   Размешать яйца с сахаром (и ванилью, если сахар ванильный) так, чтобы образовалась пышная пена и сахар полностью растворился.

   яйцосахарванильный экстракт
2. 02
   Step 2Добавить остывшее масло

   Растопить сливочное масло в микроволновке или кастрюльке, остудить и влить в пену.

   сливочное маслояйцо
3. 03
   Step 3Добавить сметану

   Добавить сметану в общую массу.

   сметана
4. 04
   Step 4Просеять сухие ингредиенты

   Смешать сухие ингредиенты и просеять их в общую массу.

   сольпшеничная мукакукурузный крахмалразрыхлитель
5. 05
   Step 5Дать тесту постоять12m 30s

   Перемешать и оставить тесто минут на 10-15.

   Note

   Мука должна стабилизироваться, иначе при слишком быстрой жарке блины получатся, потом оладьи.

6. 06
   Step 6Смазать вафельницу

   Смазать вафельницу растительным маслом.

   растительное масло
7. 07
   Step 7Посыпать вафли пудрой

   Посыпать готовые вафли сахарной пудрой.

   сахарная пудра