Вафли на сметане

Elaboració

1. 01
   Pas 1Взбить яйца с сахаром

   Размешать яйца с сахаром (и ванилью, если сахар ванильный) так, чтобы образовалась пышная пена и сахар полностью растворился.

   ousucreextracte de vainilla
2. 02
   Pas 2Добавить остывшее масло

   Растопить сливочное масло в микроволновке или кастрюльке, остудить и влить в пену.

   mantegaou
3. 03
   Pas 3Добавить сметану

   Добавить сметану в общую массу.

   crema agra
4. 04
   Pas 4Просеять сухие ингредиенты

   Смешать сухие ингредиенты и просеять их в общую массу.

   salfarina de blatmaicenallevat químic
5. 05
   Pas 5Дать тесту постоять12m 30s

   Перемешать и оставить тесто минут на 10-15.

   Nota

   Мука должна стабилизироваться, иначе при слишком быстрой жарке блины получатся, потом оладьи.

6. 06
   Pas 6Смазать вафельницу

   Смазать вафельницу растительным маслом.

   oli vegetal
7. 07
   Pas 7Посыпать вафли пудрой

   Посыпать готовые вафли сахарной пудрой.

   sucre glaç