Tortino alla ricotta senza uova al cacao
Un tortino al cacao morbido e senza uova, preparato con ricotta e sciroppo d'acero e cotto in friggitrice ad aria.
EN
- Prep
- –
- Cook
- 15m
- Steps
- 6
- Servings
- 1
- Difficulty
- Easy
Method
- Step 1Mescolare farina e cacao
Nella ciotola versare la farina e aggiungere il cacao amaro.
farina 00cacao in polvere - Step 2Aggiungere la ricotta
Unire la ricotta alla farina e al cacao.
ricotta - Step 3Aggiungere lo sciroppo
Versare lo sciroppo d'acero nella ciotola.
sciroppo d'acero - Step 4Unire l'acqua e mescolare
Aggiungere l'acqua e mescolare con la frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
acqua - Step 5Versare nel ramekin
Versare il composto in uno stampo monoporzione (ramekin).
- Step 6Cuocere in friggitrice ad aria15 min
Cuocere il tortino in friggitrice ad aria a 170° per 15 minuti.

