Guston

Tortino alla ricotta senza uova al cacao

Un tortino al cacao morbido e senza uova, preparato con ricotta e sciroppo d'acero e cotto in friggitrice ad aria.

Antonella
ES
Preparación
–
Cocción
15m
Pasos
6
Raciones
1
Dificultad
Fácil

Elaboración

  1. Paso 1Mescolare farina e cacao

    Nella ciotola versare la farina e aggiungere il cacao amaro.

    harina 00cacao en polvo
  2. Paso 2Aggiungere la ricotta

    Unire la ricotta alla farina e al cacao.

    ricota
  3. Paso 3Aggiungere lo sciroppo

    Versare lo sciroppo d'acero nella ciotola.

    sirope de arce
  4. Paso 4Unire l'acqua e mescolare

    Aggiungere l'acqua e mescolare con la frusta fino a ottenere un composto omogeneo.

    agua
  5. Paso 5Versare nel ramekin

    Versare il composto in uno stampo monoporzione (ramekin).

  6. Paso 6Cuocere in friggitrice ad aria15 min

    Cuocere il tortino in friggitrice ad aria a 170° per 15 minuti.

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