Tortino alla ricotta senza uova al cacao
Un tortino al cacao morbido e senza uova, preparato con ricotta e sciroppo d'acero e cotto in friggitrice ad aria.
CA
- Preparació
- –
- Cocció
- 15m
- Passos
- 6
- Racions
- 1
- Dificultat
- Fàcil
Elaboració
- Pas 1Mescolare farina e cacao
Nella ciotola versare la farina e aggiungere il cacao amaro.
farina 00cacau en pols - Pas 2Aggiungere la ricotta
Unire la ricotta alla farina e al cacao.
ricotta - Pas 3Aggiungere lo sciroppo
Versare lo sciroppo d'acero nella ciotola.
xarop d'erable - Pas 4Unire l'acqua e mescolare
Aggiungere l'acqua e mescolare con la frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
aigua - Pas 5Versare nel ramekin
Versare il composto in uno stampo monoporzione (ramekin).
- Pas 6Cuocere in friggitrice ad aria15 min
Cuocere il tortino in friggitrice ad aria a 170° per 15 minuti.

