Tortino alla ricotta senza uova al cacao
Un tortino al cacao morbido e senza uova, preparato con ricotta e sciroppo d'acero e cotto in friggitrice ad aria.
IT
- Preparazione
- –
- Cottura
- 15m
- Passaggi
- 6
- Porzioni
- 1
- Difficoltà
- Facile
Procedimento
- Passaggio 1Mescolare farina e cacao
Nella ciotola versare la farina e aggiungere il cacao amaro.
farina 00cacao in polvere - Passaggio 2Aggiungere la ricotta
Unire la ricotta alla farina e al cacao.
ricotta - Passaggio 3Aggiungere lo sciroppo
Versare lo sciroppo d'acero nella ciotola.
sciroppo d'acero - Passaggio 4Unire l'acqua e mescolare
Aggiungere l'acqua e mescolare con la frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
acqua - Passaggio 5Versare nel ramekin
Versare il composto in uno stampo monoporzione (ramekin).
- Passaggio 6Cuocere in friggitrice ad aria15 min
Cuocere il tortino in friggitrice ad aria a 170° per 15 minuti.

