Guston

Tortino alla ricotta senza uova al cacao

Un tortino al cacao morbido e senza uova, preparato con ricotta e sciroppo d'acero e cotto in friggitrice ad aria.

Antonella
DE
Vorbereitung
–
Kochen
15m
Schritte
6
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach

Zubereitung

  1. Schritt 1Mescolare farina e cacao

    Nella ciotola versare la farina e aggiungere il cacao amaro.

    Mehl Typ 00Kakaopulver
  2. Schritt 2Aggiungere la ricotta

    Unire la ricotta alla farina e al cacao.

    Ricotta
  3. Schritt 3Aggiungere lo sciroppo

    Versare lo sciroppo d'acero nella ciotola.

    Ahornsirup
  4. Schritt 4Unire l'acqua e mescolare

    Aggiungere l'acqua e mescolare con la frusta fino a ottenere un composto omogeneo.

    Wasser
  5. Schritt 5Versare nel ramekin

    Versare il composto in uno stampo monoporzione (ramekin).

  6. Schritt 6Cuocere in friggitrice ad aria15 min

    Cuocere il tortino in friggitrice ad aria a 170° per 15 minuti.

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