Tortino alla ricotta senza uova al cacao
Un tortino al cacao morbido e senza uova, preparato con ricotta e sciroppo d'acero e cotto in friggitrice ad aria.
FR
- Préparation
- –
- Cuisson
- 15m
- Étapes
- 6
- Portions
- 1
- Difficulté
- Facile
Réalisation
- Étape 1Mescolare farina e cacao
Nella ciotola versare la farina e aggiungere il cacao amaro.
farine 00cacao en poudre - Étape 2Aggiungere la ricotta
Unire la ricotta alla farina e al cacao.
ricotta - Étape 3Aggiungere lo sciroppo
Versare lo sciroppo d'acero nella ciotola.
sirop d'érable - Étape 4Unire l'acqua e mescolare
Aggiungere l'acqua e mescolare con la frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
eau - Étape 5Versare nel ramekin
Versare il composto in uno stampo monoporzione (ramekin).
- Étape 6Cuocere in friggitrice ad aria15 min
Cuocere il tortino in friggitrice ad aria a 170° per 15 minuti.

