Torta Kinder Delice
Una torta al cioccolato con base morbida al cacao, farcitura di panna e copertura al cioccolato e Nutella, ispirata alla famosa merendina.
Nutritionper serving
1 serving ≈ 207 g
- 750 kcal
- Protein: 10.3 g, 5% of calories
- Fat: 49.1 g, 58% of calories
- Carbs: 71.3 g, 37% of calories
Estimated from the ingredients.
Ingredients10
- 3pc
- 200g
- 125g
- 150ml
- 190g
- 40g
- 16g
- 450ml
- 300g
- 30g
Cookware
- Oven
- Cake pan24 cm
- Mixing bowl
- Spatula
- Piping bag
- Parchment paper
Contains
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Steps14
Step 1. Lavorare zucchero e uova
In una ciotola lavorate , , uova a temperatura ambiente e fuso.
uovoStep 2. Aggiungere farina e cacao
Aggiungete farina, cacao e lievito setacciati.
farina di granocacao in polverelievito per dolciStep 3. Versare nella tortiera
Amalgamate il tutto e versate in una tortiera del diametro di 24 cm, imburrata o rivestita di carta da forno.
Step 4. Cuocere la torta
Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per 30-40 minuti.
Step 5. Raffreddare e tagliare
Lasciate raffreddare completamente prima di togliere la torta dalla tortiera e tagliatela per ricavare due dischi.
Step 6. Montare e farcire
Montate la , che deve essere ben fredda, e farcite la torta.
Step 7. Chiudere e refrigerare
Chiudete la torta e mettetela in frigorifero mentre preparate la glassa.
Step 8. Tritare il cioccolato
Tritate finemente il cioccolato e trasferitelo in una ciotola.
cioccolato fondenteStep 9. Sciogliere il cioccolato
Versate la bollente sul cioccolato e mescolate fino a farlo sciogliere.
cioccolato fondenteStep 10. Aggiungere la Nutella
Aggiungete la Nutella.
crema di noccioleStep 11. Ricoprire la torta
Tenete da parte due cucchiaiate di glassa per la decorazione e con il resto ricoprite la torta.
Step 12. Livellare la glassa
Livellate bene con una spatola.
Step 13. Decorare con strisce
Aiutandovi con una sac à poche, fate le strisce decorative.
Step 14. Refrigerare prima di servire
Mettete in frigorifero per un'ora prima di servire.
La farcia e la copertura sono fatte con panna vegetale; con panna fresca aggiungere 30 g di zucchero a velo prima di montarla.
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