Torta Kinder Delice
Una torta al cioccolato con base morbida al cacao, farcitura di panna e copertura al cioccolato e Nutella, ispirata alla famosa merendina.
Nährwertepro Portion
1 Portion ≈ 207 g
- 750 kcal
- Eiweiß: 10,3 g, 5 % der Kalorien
- Fett: 49,1 g, 58 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: 71,3 g, 37 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Zutaten10
- 3Stk
- 200g
- 125g
- 150ml
- 190g
- 40g
- 16g
- 450ml
- 300g
- 30g
Kochgeschirr
- Backofen
- Kuchenform24 cm
- Rührschüssel
- Pfannenwender
- Spritzbeutel
- Backpapier
Enthält
Allergene werden automatisch erkannt und können unvollständig sein. Überprüfe immer die Zutaten.
Schritte14
Schritt 1. Lavorare zucchero e uova
In una ciotola lavorate zucchero, latte, uova a temperatura ambiente e burro fuso.
EiZuckerButterMilchSchritt 2. Aggiungere farina e cacao
Aggiungete farina, cacao e lievito setacciati.
WeizenmehlKakaopulverBackpulverSchritt 3. Versare nella tortiera
Amalgamate il tutto e versate in una tortiera del diametro di 24 cm, imburrata o rivestita di carta da forno.
Schritt 4. Cuocere la torta
Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per 30-40 minuti.
Schritt 5. Raffreddare e tagliare
Lasciate raffreddare completamente prima di togliere la torta dalla tortiera e tagliatela per ricavare due dischi.
Schritt 6. Montare e farcire
Montate la panna, che deve essere ben fredda, e farcite la torta.
SahneSchritt 7. Chiudere e refrigerare
Chiudete la torta e mettetela in frigorifero mentre preparate la glassa.
Schritt 8. Tritare il cioccolato
Tritate finemente il cioccolato e trasferitelo in una ciotola.
ZartbitterschokoladeSchritt 9. Sciogliere il cioccolato
Versate la panna bollente sul cioccolato e mescolate fino a farlo sciogliere.
SahneZartbitterschokoladeSchritt 10. Aggiungere la Nutella
Aggiungete la Nutella.
Nuss-Nougat-CremeSchritt 11. Ricoprire la torta
Tenete da parte due cucchiaiate di glassa per la decorazione e con il resto ricoprite la torta.
Schritt 12. Livellare la glassa
Livellate bene con una spatola.
Schritt 13. Decorare con strisce
Aiutandovi con una sac à poche, fate le strisce decorative.
Schritt 14. Refrigerare prima di servire
Mettete in frigorifero per un'ora prima di servire.
La farcia e la copertura sono fatte con panna vegetale; con panna fresca aggiungere 30 g di zucchero a velo prima di montarla.
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