Torta Kinder Delice
Una torta al cioccolato con base morbida al cacao, farcitura di panna e copertura al cioccolato e Nutella, ispirata alla famosa merendina.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 207 g
- 750 kcal
- Proteïnes: 10,3 g, 5 % de les calories
- Greixos: 49,1 g, 58 % de les calories
- Hidrats: 71,3 g, 37 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Ingredients10
- 3ud
- 200g
- 125g
- 150ml
- 190g
- 40g
- 16g
- 450ml
- 300g
- 30g
Estris de cuina
- Forn
- Motlle per a pastissos24 cm
- Bol
- Espàtula
- Mànega pastissera
- Paper de forn
Conté
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos14
Pas 1. Lavorare zucchero e uova
In una ciotola lavorate zucchero, latte, uova a temperatura ambiente e burro fuso.
ousucremantegalletPas 2. Aggiungere farina e cacao
Aggiungete farina, cacao e lievito setacciati.
farina de blatcacau en polsllevat químicPas 3. Versare nella tortiera
Amalgamate il tutto e versate in una tortiera del diametro di 24 cm, imburrata o rivestita di carta da forno.
Pas 4. Cuocere la torta
Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per 30-40 minuti.
Pas 5. Raffreddare e tagliare
Lasciate raffreddare completamente prima di togliere la torta dalla tortiera e tagliatela per ricavare due dischi.
Pas 6. Montare e farcire
Montate la panna, che deve essere ben fredda, e farcite la torta.
nataPas 7. Chiudere e refrigerare
Chiudete la torta e mettetela in frigorifero mentre preparate la glassa.
Pas 8. Tritare il cioccolato
Tritate finemente il cioccolato e trasferitelo in una ciotola.
xocolata negraPas 9. Sciogliere il cioccolato
Versate la panna bollente sul cioccolato e mescolate fino a farlo sciogliere.
nataxocolata negraPas 10. Aggiungere la Nutella
Aggiungete la Nutella.
crema d'avellanesPas 11. Ricoprire la torta
Tenete da parte due cucchiaiate di glassa per la decorazione e con il resto ricoprite la torta.
Pas 12. Livellare la glassa
Livellate bene con una spatola.
Pas 13. Decorare con strisce
Aiutandovi con una sac à poche, fate le strisce decorative.
Pas 14. Refrigerare prima di servire
Mettete in frigorifero per un'ora prima di servire.
La farcia e la copertura sono fatte con panna vegetale; con panna fresca aggiungere 30 g di zucchero a velo prima di montarla.
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