Torta Kinder Delice
Una torta al cioccolato con base morbida al cacao, farcitura di panna e copertura al cioccolato e Nutella, ispirata alla famosa merendina.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 207 g
- 750 kcal
- Proteínas: 10,3 g, 5 % de las calorías
- Grasas: 49,1 g, 58 % de las calorías
- Hidratos: 71,3 g, 37 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Ingredientes10
- 3ud
- 200g
- 125g
- 150ml
- 190g
- 40g
- 16g
- 450ml
- 300g
- 30g
Utensilios de cocina
- Horno
- Molde para bizcocho24 cm
- Bol
- Espátula
- Manga pastelera
- Papel de horno
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos14
Paso 1. Lavorare zucchero e uova
In una ciotola lavorate zucchero, latte, uova a temperatura ambiente e burro fuso.
huevoazúcarmantequillalechePaso 2. Aggiungere farina e cacao
Aggiungete farina, cacao e lievito setacciati.
harina de trigocacao en polvolevadura químicaPaso 3. Versare nella tortiera
Amalgamate il tutto e versate in una tortiera del diametro di 24 cm, imburrata o rivestita di carta da forno.
Paso 4. Cuocere la torta
Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per 30-40 minuti.
Paso 5. Raffreddare e tagliare
Lasciate raffreddare completamente prima di togliere la torta dalla tortiera e tagliatela per ricavare due dischi.
Paso 6. Montare e farcire
Montate la panna, che deve essere ben fredda, e farcite la torta.
nataPaso 7. Chiudere e refrigerare
Chiudete la torta e mettetela in frigorifero mentre preparate la glassa.
Paso 8. Tritare il cioccolato
Tritate finemente il cioccolato e trasferitelo in una ciotola.
chocolate negroPaso 9. Sciogliere il cioccolato
Versate la panna bollente sul cioccolato e mescolate fino a farlo sciogliere.
natachocolate negroPaso 10. Aggiungere la Nutella
Aggiungete la Nutella.
crema de avellanasPaso 11. Ricoprire la torta
Tenete da parte due cucchiaiate di glassa per la decorazione e con il resto ricoprite la torta.
Paso 12. Livellare la glassa
Livellate bene con una spatola.
Paso 13. Decorare con strisce
Aiutandovi con una sac à poche, fate le strisce decorative.
Paso 14. Refrigerare prima di servire
Mettete in frigorifero per un'ora prima di servire.
La farcia e la copertura sono fatte con panna vegetale; con panna fresca aggiungere 30 g di zucchero a velo prima di montarla.
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