Tarta Caprese

Name: Tarta Caprese
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 300 g chocolate; 125 g mantequilla; 5 pc huevo; 1 cup azúcar; 150 g harina de almendras; 125 g almendra; azúcar glas

by ℝ𝕠𝕔í𝕠 𝕊. ℝ𝕠𝕤𝕒𝕕𝕠 🌶️@mamaatomica

Tarta de chocolate y almendra del sur de Italia, jugosa, sin gluten y con costra crujiente.

Open in Guston

35 min
35 min total
8 servings
Easy difficulty

Nutritionper serving

1 serving ≈ 149 g

670 kcal
Protein: 14.2 g, 8% of calories
Fat: 45.2 g, 58% of calories
Carbs: 59.2 g, 34% of calories

Estimated from the ingredients.

Cookware

Oven

Contains

DairyEggsNuts

Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.

Steps3

Step 1. Hornear con calor abajo
Hornear a 170° con solo calor abajo durante 30 min.
Step 2. Subir a calor completo
Subir la temperatura a 180° con calor arriba y abajo, 5 min más para lograr la costra perfecta.
Step 3. Atemperar antes de desmoldar
Dejar atemperar antes de desmoldar.
También está riquísima caliente.