Сырная закуска

Method

1. 01
   Step 1Подготовить грибы

   Обжарить грибы до готовности, дать остыть.

   смешанные грибы
2. 02
   Step 2Приготовить начинку

   Натереть сыр на терке, нарезать вареные яйца, измельчить чеснок. Смешать грибы, сыр, яйца, чеснок, майонез и сметану. Приправить солью, перцем и паприкой по вкусу.

   Note

   Начинку можно есть и без запекания

   смешанные грибычеснокмайонезсметанасыряйцосольчёрный перецпаприка
3. 03
   Step 3Наполнить тарталетки

   Выложить начинку в тарталетки.

   15 тарталеток
4. 04
   Step 4Запечь закуску20 min

   Запечь тарталетки в духовке до золотистой корочки.

   Note

   Можно начинять шляпки мелких шампиньонов вместо тарталеток – это тоже очень вкусно