Guston
Un piatto semplice di riso, verdure e straccetti di pollo speziati, tipico delle case marocchine.
Nutritionper serving
1 serving ≈ 439 g
- 524 kcal
- Protein: 29.4 g, 23% of calories
- Fat: 11.1 g, 19% of calories
- Carbs: 75.8 g, 58% of calories
Estimated from the ingredients.
Middle Eastern
One-Pan
Dinner
Comfort
WeeknightIngredients14
- 150g
- 200g
- 150g
- 100g
- 150g
- 80g
- to taste
- to taste
- to taste
- 1drizzle
- to taste
- 1clove
Cookware
- Frying pan
Steps7
Step 1. Dorare il pollo
In una padella riscalda qualche filo di olio, aggiungi gli straccetti di e falli dorare bene a fiamma viva; poi toglili dalla padella e lasciali da una parte.
olio extravergine d'olivaStep 2. Soffriggere cipolla e aglio
Nella stessa padella fai soffriggere la con l'.
Step 3. Rosolare le verdure
Aggiungi le verdure tagliate in piccoli pezzi, e spezie, poi fai rosolare bene.
zucchinacarotapeperonepaprika piccantezenzero in polverezafferanoStep 4. Aggiungere il riso
Aggiungi il , copri il tutto con calda e cuoci per 25 minuti.
Step 5. Unire il pollo
Negli ultimi 5 minuti unisci anche il .
Step 6. Asciugare la cottura
Cuoci finché non si asciuga bene il tutto.
Step 7. Servire con prezzemolo
Servi con fresco.
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