Guston
Un piatto semplice di riso, verdure e straccetti di pollo speziati, tipico delle case marocchine.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 439 g
- 524 kcal
- Protéines: 29,4 g, 23 % des calories
- Lipides: 11,1 g, 19 % des calories
- Glucides: 75,8 g, 58 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Moyen-orientale
Une poêle
Dîner
Réconfortant
En semaineIngrédients14
- 150g
- 200g
- 150g
- 100g
- 150g
- 80g
- au goût
- au goût
- au goût
- 1filet
- au goût
- 1gousse
Ustensiles
- Poêle
Étapes7
Étape 1. Dorare il pollo
In una padella riscalda qualche filo di olio, aggiungi gli straccetti di pollo e falli dorare bene a fiamma viva; poi toglili dalla padella e lasciali da una parte.
poulethuile d'olive extra viergeÉtape 2. Soffriggere cipolla e aglio
Nella stessa padella fai soffriggere la cipolla con l'aglio.
oignonailÉtape 3. Rosolare le verdure
Aggiungi le verdure tagliate in piccoli pezzi, sale e spezie, poi fai rosolare bene.
courgettecarottepoivronselpaprika fortgingembre moulusafranÉtape 4. Aggiungere il riso
Aggiungi il riso, copri il tutto con acqua calda e cuoci per 25 minuti.
rizeauÉtape 5. Unire il pollo
Negli ultimi 5 minuti unisci anche il pollo.
pouletÉtape 6. Asciugare la cottura
Cuoci finché non si asciuga bene il tutto.
Étape 7. Servire con prezzemolo
Servi con prezzemolo fresco.
persil
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