Guston
Pollo deshuesado y abierto en mariposa, relleno de langostinos, dátiles y mucho parmesano, enrollado, atado y asado.
Nutritionper serving
1 serving ≈ 206 g
- 421 kcal
- Protein: 30.4 g, 28% of calories
- Fat: 10.2 g, 21% of calories
- Carbs: 55.8 g, 51% of calories
Estimated from the ingredients.
Baking
Dinner
PartyIngredients10
- 1pc
- 15pc
- 2slice
- to taste
- 10pc
- 1pc
- 100g
- to taste
- to taste
Cookware
- Baking sheet
- Cooling rack
- Oven
Contains
Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.
Steps7
Step 1. Deshuesar y abrir el pollo
Deshuesar el , cortando alrededor de la carcasa y separando la carne hasta abrirlo en mariposa, con el pollo extendido sobre la tabla.
Step 2. Salpimentar el pollo
Salpimentar la parte interior del pollo abierto.
salpimienta negraStep 3. Preparar el relleno
Mezclar los picados, el en cubos, el picado, los picados, el y el rallado.
pimienta de JamaicaStep 4. Rellenar y enrollar el pollo
Extender el relleno sobre el abierto y enrollarlo cerrando el pollo.
Step 5. Atar el pollo
Atar el con hilo de cocina dando vueltas en círculo en varios puntos para que quede cerrado.
Step 6. Asar el pollo
Colocar el sobre una rejilla en la bandeja y asarlo a 200 durante 30 minutos.
Step 7. Cortar y servir
Dejar reposar el , retirar el hilo y cortarlo en rodajas para servir.
Guston for iPhone and Android
Keep this recipe, cook it step by step and send the ingredients to your shopping list.
