Guston
Pollo deshuesado y abierto en mariposa, relleno de langostinos, dátiles y mucho parmesano, enrollado, atado y asado.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 206 g
- 421 kcal
- Protéines: 30,4 g, 28 % des calories
- Lipides: 10,2 g, 21 % des calories
- Glucides: 55,8 g, 51 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Cuisson au four
Dîner
FêteIngrédients10
- 1pc
- 15pc
- 2tranche
- au goût
- 10pc
- 1pc
- 100g
- au goût
- au goût
Ustensiles
- Plaque de cuisson
- Grille à pâtisserie
- Four
Contient
Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.
Étapes7
Étape 1. Deshuesar y abrir el pollo
Deshuesar el pollo, cortando alrededor de la carcasa y separando la carne hasta abrirlo en mariposa, con el pollo extendido sobre la tabla.
pouletÉtape 2. Salpimentar el pollo
Salpimentar la parte interior del pollo abierto.
selpoivre noirÉtape 3. Preparar el relleno
Mezclar los langostinos picados, el pan en cubos, el perejil picado, los dátiles picados, el huevo y el rallado.
gambaspainpersildatteœufpiment de la JamaïqueÉtape 4. Rellenar y enrollar el pollo
Extender el relleno sobre el pollo abierto y enrollarlo cerrando el pollo.
pouletÉtape 5. Atar el pollo
Atar el pollo con hilo de cocina dando vueltas en círculo en varios puntos para que quede cerrado.
pouletÉtape 6. Asar el pollo
Colocar el pollo sobre una rejilla en la bandeja y asarlo a 200 durante 30 minutos.
pouletÉtape 7. Cortar y servir
Dejar reposar el pollo, retirar el hilo y cortarlo en rodajas para servir.
poulet
Guston pour iPhone et Android
Gardez cette recette, cuisinez-la étape par étape et envoyez les ingrédients dans votre liste de courses.
