Guston

Panini con yogurt greco e farina

Panini soffici senza lievito di birra né lievitazione, pronti in mezz'ora

Federica Carucci
EN
Prep
5m
Cook
25m
Steps
5
Servings
10
Difficulty
Easy

Method

  1. Step 1Mescolare farina e sale

    Mescolate la farina e il sale.

    farina autolievitantesale
  2. Step 2Aggiungere lo yogurt

    Aggiungete lo yogurt e amalgamate con una spatola.

    yogurt greco
  3. Step 3Lavorare l'impasto

    Lavorate brevemente con le mani fino ad ottenere un impasto liscio.

    Note

    Se troppo appiccicoso aggiungete un cucchiaio di farina alla volta

  4. Step 4Formare le palline

    Dividete in 10 palline da circa 50 g, fate un paio di incisioni in superficie.

  5. Step 5Infornare25 min

    Infornate a 175°C per 25 minuti.

    Note

    In friggitrice ad aria: 175°C per 15-18 minuti

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