Guston

Pan de arroz esponjoso

Pan plano dorado y esponjoso hecho con arroz cocido sobrante, batido en el procesador y cocido en sartén.

Open in Guston
EN
  • 25 min
  • 25 min total
  • 4 servings
  • Easy difficulty

Nutritionper serving

  • approximately 441 kcal
  • Protein: approximately 36.7 g, 34% of calories
  • Fat: approximately 8.5 g, 18% of calories
  • Carbs: approximately 50.8 g, 48% of calories

Not counted: salsa bechamel.

Ingredients6

4 servings
  • 250g
  • 1tbsp
  • 600g

Cookware

  • Frying pan
  • Food processor
  • Measuring cups

Contains

DairyGluten

Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.

Steps5

  1. Step 1. Triturar el arroz

    Pon el cocido en el procesador de alimentos y tritúralo.

  2. Step 2. Añadir agua y aceite

    Añade y al arroz triturado y bate hasta obtener una masa lisa y líquida.

  3. Step 3. Cocinar la masa en sartén

    Vierte la masa en una sartén caliente, extiéndela en un disco y cocínala hasta que se formen burbujas y dore.

  4. Step 4. Dar la vuelta al pan

    Dale la vuelta al pan con una espátula y cocínalo hasta que se infle y se dore por ambos lados.

  5. Step 5. Rellenar el pan

    Abre el pan, rellénalo con y a la plancha y añade la salsa blanca por encima.

    salsa bechamel
View original on Instagram@supergustillos

Guston for iPhone and Android

Keep this recipe, cook it step by step and send the ingredients to your shopping list.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Open in Guston