Guston

Pan de arroz esponjoso

Pan plano dorado y esponjoso hecho con arroz cocido sobrante, batido en el procesador y cocido en sartén.

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FR
  • 25 min
  • 25 min au total
  • 4 portions
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

  • environ 441 kcal
  • Protéines: environ 36,7 g, 34 % des calories
  • Lipides: environ 8,5 g, 18 % des calories
  • Glucides: environ 50,8 g, 48 % des calories

Non comptés : sauce béchamel.

Ingrédients6

4 portions
  • 250g
  • 1c.à.s.
  • 600g

Ustensiles

  • Poêle
  • Robot culinaire
  • Tasses à mesurer

Contient

Produits laitiersGluten

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Étapes5

  1. Étape 1. Triturar el arroz

    Pon el arroz cocido en el procesador de alimentos y tritúralo.

    riz
  2. Étape 2. Añadir agua y aceite

    Añade agua y aceite de oliva al arroz triturado y bate hasta obtener una masa lisa y líquida.

    eauhuile d'olive
  3. Étape 3. Cocinar la masa en sartén

    Vierte la masa en una sartén caliente, extiéndela en un disco y cocínala hasta que se formen burbujas y dore.

  4. Étape 4. Dar la vuelta al pan

    Dale la vuelta al pan con una espátula y cocínalo hasta que se infle y se dore por ambos lados.

  5. Étape 5. Rellenar el pan

    Abre el pan, rellénalo con lechuga y pollo a la plancha y añade la salsa blanca por encima.

    laituepouletsauce béchamel
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