Guston

Pan de arroz esponjoso

Pan plano dorado y esponjoso hecho con arroz cocido sobrante, batido en el procesador y cocido en sartén.

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DE
  • 25 Min.
  • 25 Min. insgesamt
  • 4 Portionen
  • Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

  • etwa 441 kcal
  • Eiweiß: etwa 36,7 g, 34 % der Kalorien
  • Fett: etwa 8,5 g, 18 % der Kalorien
  • Kohlenhydr.: etwa 50,8 g, 48 % der Kalorien

Nicht berücksichtigt: Béchamelsauce.

Zutaten6

4 Portionen
  • 250g
  • 1EL
  • 600g

Kochgeschirr

  • Bratpfanne
  • Multizerkleinerer
  • Messbecher

Enthält

MilchprodukteGluten

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Schritte5

  1. Schritt 1. Triturar el arroz

    Pon el arroz cocido en el procesador de alimentos y tritúralo.

    Reis
  2. Schritt 2. Añadir agua y aceite

    Añade agua y aceite de oliva al arroz triturado y bate hasta obtener una masa lisa y líquida.

    WasserOlivenöl
  3. Schritt 3. Cocinar la masa en sartén

    Vierte la masa en una sartén caliente, extiéndela en un disco y cocínala hasta que se formen burbujas y dore.

  4. Schritt 4. Dar la vuelta al pan

    Dale la vuelta al pan con una espátula y cocínalo hasta que se infle y se dore por ambos lados.

  5. Schritt 5. Rellenar el pan

    Abre el pan, rellénalo con lechuga y pollo a la plancha y añade la salsa blanca por encima.

    SalatHähnchenBéchamelsauce
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