Pan de arroz esponjoso
Pan plano dorado y esponjoso hecho con arroz cocido sobrante, batido en el procesador y cocido en sartén.
Información nutricionalpor ración
- aproximadamente 441 kcal
- Proteínas: aproximadamente 36,7 g, 34 % de las calorías
- Grasas: aproximadamente 8,5 g, 18 % de las calorías
- Hidratos: aproximadamente 50,8 g, 48 % de las calorías
Sin contar: salsa bechamel.
Ingredientes6
- 250g
- 1cda
- 600g
Utensilios de cocina
- Sartén
- Procesador de alimentos
- Tazas medidoras
Contiene
LácteosGluten
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos5
Paso 1. Triturar el arroz
Pon el cocido en el procesador de alimentos y tritúralo.
Paso 2. Añadir agua y aceite
Añade y al arroz triturado y bate hasta obtener una masa lisa y líquida.
Paso 3. Cocinar la masa en sartén
Vierte la masa en una sartén caliente, extiéndela en un disco y cocínala hasta que se formen burbujas y dore.
Paso 4. Dar la vuelta al pan
Dale la vuelta al pan con una espátula y cocínalo hasta que se infle y se dore por ambos lados.
Paso 5. Rellenar el pan
Abre el pan, rellénalo con y a la plancha y añade la salsa blanca por encima.
salsa bechamel
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