Pan de arroz esponjoso
Pan plano dorado y esponjoso hecho con arroz cocido sobrante, batido en el procesador y cocido en sartén.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 441 kcal
- Proteine: circa 36,7 g, 34% delle calorie
- Grassi: circa 8,5 g, 18% delle calorie
- Carboidrati: circa 50,8 g, 48% delle calorie
Non conteggiati: besciamella.
Ingredienti6
- 250g
- 1cucch.
- 600g
Utensili da cucina
- Padella
- Robot da cucina
- Tazze misuratrici
Contiene
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Passaggi5
Passaggio 1. Triturar el arroz
Pon el arroz cocido en el procesador de alimentos y tritúralo.
risoPassaggio 2. Añadir agua y aceite
Añade agua y aceite de oliva al arroz triturado y bate hasta obtener una masa lisa y líquida.
acquaolio d'olivaPassaggio 3. Cocinar la masa en sartén
Vierte la masa en una sartén caliente, extiéndela en un disco y cocínala hasta que se formen burbujas y dore.
Passaggio 4. Dar la vuelta al pan
Dale la vuelta al pan con una espátula y cocínalo hasta que se infle y se dore por ambos lados.
Passaggio 5. Rellenar el pan
Abre el pan, rellénalo con lechuga y a la plancha y añade la salsa blanca por encima.
lattugabesciamella
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