Muffins à l'avoine banane et pépites de chocolat

Name: Muffins à l'avoine banane et pépites de chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 pc banane; 2 pc œuf; 100 g fromage blanc; 120 g flocons d'avoine; 2 tbsp farine de blé; 0.5 pack levure chimique; pépites de chocolat; framboise

by ginie.healthylife@ginie.healthylife

Muffins moelleux à l'avoine, à la banane et aux pépites de chocolat, issus d'un livre de recettes équilibrées.

Open in Guston

40 min
40 min total
6 servings
Easy difficulty

Nutritionper serving

approximately 195 kcal
Protein: approximately 7.8 g, 15% of calories
Fat: approximately 5.9 g, 26% of calories
Carbs: approximately 30.1 g, 59% of calories

Not counted: framboise.

Kid-Friendly #équilibré

Contains

DairyEggsWheat

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Steps10

Step 1. Écraser les bananes
Écraser les bien mûres en purée à la fourchette.
Step 2. Ajouter les oeufs
Ajouter les oeufs dans la purée de bananes.
œuf
Step 3. Ajouter le fromage blanc
Ajouter le et mélanger au fouet.
Skyr peut remplacer le fromage blanc.
Step 4. Incorporer les flocons d'avoine
Ajouter les et mélanger.
Step 5. Ajouter la farine et la levure
Ajouter la farine et la demi-sachet de , puis mélanger.
farine de blé
Step 6. Laisser gonfler l'avoine
Laisser gonfler l'avoine 5 minutes.
Step 7. Ajouter les pépites de chocolat
Incorporer une poignée de à la pâte.
Step 8. Verser dans les moules
Verser la pâte dans des moules à muffins.
Step 9. Garnir de pépites et fruits
Ajouter quelques et/ou des sur chaque muffin.
Step 10. Enfourner les muffins
Enfourner environ 25 minutes à 180 °C, dans un four préchauffé.