Muffins à l'avoine banane et pépites de chocolat

Name: Muffins à l'avoine banane et pépites de chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 racions
Ingredients: 2 ud plàtan; 2 ud ou; 100 g formatge quark; 120 g civada; 2 cda farina de blat; 0.5 paquet llevat químic; gotes de xocolata; gerd

de ginie.healthylife@ginie.healthylife

Muffins moelleux à l'avoine, à la banane et aux pépites de chocolat, issus d'un livre de recettes équilibrées.

Obre a Guston

40 min
40 min en total
6 racions
Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

aproximadament 195 kcal
Proteïnes: aproximadament 7,8 g, 15 % de les calories
Greixos: aproximadament 5,9 g, 26 % de les calories
Hidrats: aproximadament 30,1 g, 59 % de les calories

Sense comptar: gerd.

Per a nens #équilibré

Conté

LactisOusBlat

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Passos10

Pas 1. Écraser les bananes
Écraser les bananes bien mûres en purée à la fourchette.
plàtan
Pas 2. Ajouter les oeufs
Ajouter les oeufs dans la purée de bananes.
ou
Pas 3. Ajouter le fromage blanc
Ajouter le fromage blanc et mélanger au fouet.
Skyr peut remplacer le fromage blanc.
formatge quark
Pas 4. Incorporer les flocons d'avoine
Ajouter les flocons d'avoine et mélanger.
civada
Pas 5. Ajouter la farine et la levure
Ajouter la farine et la demi-sachet de levure chimique, puis mélanger.
farina de blatllevat químic
Pas 6. Laisser gonfler l'avoine
Laisser gonfler l'avoine 5 minutes.
Pas 7. Ajouter les pépites de chocolat
Incorporer une poignée de pépites de chocolat à la pâte.
gotes de xocolata
Pas 8. Verser dans les moules
Verser la pâte dans des moules à muffins.
Pas 9. Garnir de pépites et fruits
Ajouter quelques pépites de chocolat et/ou des framboises sur chaque muffin.
gotes de xocolatagerd
Pas 10. Enfourner les muffins
Enfourner environ 25 minutes à 180 °C, dans un four préchauffé.