Muffins à l'avoine banane et pépites de chocolat

Name: Muffins à l'avoine banane et pépites de chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 2 Stk Banane; 2 Stk Ei; 100 g Quark; 120 g Haferflocken; 2 EL Weizenmehl; 0.5 Packung Backpulver; Schokoladenchips; Himbeere

von ginie.healthylife@ginie.healthylife

Muffins moelleux à l'avoine, à la banane et aux pépites de chocolat, issus d'un livre de recettes équilibrées.

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40 Min.
40 Min. insgesamt
6 Portionen
Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

etwa 195 kcal
Eiweiß: etwa 7,8 g, 15 % der Kalorien
Fett: etwa 5,9 g, 26 % der Kalorien
Kohlenhydr.: etwa 30,1 g, 59 % der Kalorien

Nicht berücksichtigt: Himbeere.

Kinderfreundlich #équilibré

Enthält

MilchprodukteEierWeizen

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Schritte10

Schritt 1. Écraser les bananes
Écraser les bien mûres en purée à la fourchette.
Schritt 2. Ajouter les oeufs
Ajouter les oeufs dans la purée de bananes.
Ei
Schritt 3. Ajouter le fromage blanc
Ajouter le fromage blanc et mélanger au fouet.
Skyr peut remplacer le fromage blanc.
Quark
Schritt 4. Incorporer les flocons d'avoine
Ajouter les flocons d'avoine et mélanger.
Haferflocken
Schritt 5. Ajouter la farine et la levure
Ajouter la farine et la demi-sachet de levure chimique, puis mélanger.
WeizenmehlBackpulver
Schritt 6. Laisser gonfler l'avoine
Laisser gonfler l'avoine 5 minutes.
Schritt 7. Ajouter les pépites de chocolat
Incorporer une poignée de pépites de chocolat à la pâte.
Schokoladenchips
Schritt 8. Verser dans les moules
Verser la pâte dans des moules à muffins.
Schritt 9. Garnir de pépites et fruits
Ajouter quelques pépites de chocolat et/ou des framboises sur chaque muffin.
SchokoladenchipsHimbeere
Schritt 10. Enfourner les muffins
Enfourner environ 25 minutes à 180 °C, dans un four préchauffé.