Lemon Rolls
Soffici girelle al limone con glassa, con impasto lievitato e ripieno di burro vegetale e scorza di limone.
Nutritionper serving
- approximately 380 kcal
- Protein: approximately 9.9 g, 11% of calories
- Fat: approximately 2.5 g, 6% of calories
- Carbs: approximately 78.4 g, 83% of calories
Not counted: burro vegetale.
Ingredients9
- 290ml
- 12g
- 250g
- 250g
- 80g
- 1pc
- 100g
- 0.5tbsp
Cookware
- Stand mixer
- Hand mixer
- Baking dish
- Oven
Contains
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Steps10
Step 1. Sciogliere il lievito
Sbriciolare il lievito di birra nel e mescolare fino a scioglierlo.
Step 2. Impastare le farine
Versare le farine nell'impastatrice con il latte e il lievito e impastare fino a ottenere un impasto liscio.
farina di granofarina per panelatte vegetalelievito frescoStep 3. Aggiungere zucchero e burro
Unire lo e il all'impasto e continuare a impastare.
Step 4. Far lievitare l'impasto
Mettere l'impasto in una ciotola di vetro e farlo lievitare fino al raddoppio.
Step 5. Preparare il ripieno
Lavorare in una ciotola il con la , lo , il e l'.
Step 6. Stendere e farcire
Stendere l'impasto lievitato in una sfoglia e spalmare sopra il ripieno.
Step 7. Arrotolare e tagliare
Arrotolare la sfoglia su se stessa, poi tagliarla a fette.
Step 8. Disporre in teglia
Disporre le girelle in una teglia di vetro e spennellarle.
Step 9. Cuocere in forno
Infornare le girelle fino a doratura.
Step 10. Glassare le girelle
Spalmare la glassa sulle girelle ancora calde e decorare con scorza e fette di .
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