Lemon Rolls
Soffici girelle al limone con glassa, con impasto lievitato e ripieno di burro vegetale e scorza di limone.
Información nutricionalpor ración
- aproximadamente 380 kcal
- Proteínas: aproximadamente 9,9 g, 11 % de las calorías
- Grasas: aproximadamente 2,5 g, 6 % de las calorías
- Hidratos: aproximadamente 78,4 g, 83 % de las calorías
Sin contar: mantequilla vegana.
Ingredientes9
- 290ml
- 12g
- 250g
- 250g
- 80g
- 1ud
- 100g
- 0.5cda
Utensilios de cocina
- Batidora amasadora
- Batidora de varillas
- Fuente para horno
- Horno
Contiene
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Pasos10
Paso 1. Sciogliere il lievito
Sbriciolare il lievito di birra fresco nel latte e mescolare fino a scioglierlo.
levadura frescaPaso 2. Impastare le farine
Versare le farine nell'impastatrice con il latte e il lievito e impastare fino a ottenere un impasto liscio.
harina de trigoharina de fuerzaleche vegetallevadura frescaPaso 3. Aggiungere zucchero e burro
Unire lo zucchero e il burro vegetale all'impasto e continuare a impastare.
azúcarmantequilla veganaPaso 4. Far lievitare l'impasto
Mettere l'impasto in una ciotola di vetro e farlo lievitare fino al raddoppio.
Paso 5. Preparare il ripieno
Lavorare in una ciotola il burro vegetale con la scorza di limone, lo zucchero, il e l'estratto di vaniglia.
ralladura de limónmantequilla veganaazúcarextracto de vainillaPaso 6. Stendere e farcire
Stendere l'impasto lievitato in una sfoglia e spalmare sopra il ripieno.
Paso 7. Arrotolare e tagliare
Arrotolare la sfoglia su se stessa, poi tagliarla a fette.
Paso 8. Disporre in teglia
Disporre le girelle in una teglia di vetro e spennellarle.
Paso 9. Cuocere in forno
Infornare le girelle fino a doratura.
Paso 10. Glassare le girelle
Spalmare la glassa sulle girelle ancora calde e decorare con scorza e fette di limone.
ralladura de limón
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