Guston
Soffici girelle al limone con glassa, con impasto lievitato e ripieno di burro vegetale e scorza di limone.
Informació nutricionalper ració
- aproximadament 380 kcal
- Proteïnes: aproximadament 9,9 g, 11 % de les calories
- Greixos: aproximadament 2,5 g, 6 % de les calories
- Hidrats: aproximadament 78,4 g, 83 % de les calories
Sense comptar: mantega vegana.
Forn
Postres
LlaminerIngredients9
- 290ml
- 12g
- 250g
- 250g
- 80g
- 1ud
- 100g
- 0.5cda
Estris de cuina
- Batedora amassadora
- Batedora de varetes
- Font per al forn
- Forn
Conté
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Passos10
Pas 1. Sciogliere il lievito
Sbriciolare il lievito di birra nel latte e mescolare fino a scioglierlo.
Pas 2. Impastare le farine
Versare le farine nell'impastatrice con il latte e il lievito e impastare fino a ottenere un impasto liscio.
farina de blatfarina de forçallet vegetalllevat frescPas 3. Aggiungere zucchero e burro
Unire lo zucchero e il burro vegetale all'impasto e continuare a impastare.
sucremantega veganaPas 4. Far lievitare l'impasto
Mettere l'impasto in una ciotola di vetro e farlo lievitare fino al raddoppio.
Pas 5. Preparare il ripieno
Lavorare in una ciotola il burro vegetale con la scorza di limone, lo zucchero, il e l'estratto di vaniglia.
pell de llimonamantega veganasucreextracte de vainillaPas 6. Stendere e farcire
Stendere l'impasto lievitato in una sfoglia e spalmare sopra il ripieno.
Pas 7. Arrotolare e tagliare
Arrotolare la sfoglia su se stessa, poi tagliarla a fette.
Pas 8. Disporre in teglia
Disporre le girelle in una teglia di vetro e spennellarle.
Pas 9. Cuocere in forno
Infornare le girelle fino a doratura.
Pas 10. Glassare le girelle
Spalmare la glassa sulle girelle ancora calde e decorare con scorza e fette di limone.
pell de llimona
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