Guston
Soffici girelle al limone con glassa, con impasto lievitato e ripieno di burro vegetale e scorza di limone.
Nährwertepro Portion
- etwa 380 kcal
- Eiweiß: etwa 9,9 g, 11 % der Kalorien
- Fett: etwa 2,5 g, 6 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: etwa 78,4 g, 83 % der Kalorien
Nicht berücksichtigt: vegane Butter.
Backen
Dessert
NaschkatzeZutaten9
- 290ml
- 12g
- 250g
- 250g
- 80g
- 1Stk
- 100g
- 0.5EL
Kochgeschirr
- Küchenmaschine
- Handmixer
- Auflaufform
- Backofen
Enthält
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Schritte10
Schritt 1. Sciogliere il lievito
Sbriciolare il lievito di birra fresco nel latte vegetale e mescolare fino a scioglierlo.
Pflanzenmilchfrische HefeSchritt 2. Impastare le farine
Versare le farine nell'impastatrice con il latte e il lievito e impastare fino a ottenere un impasto liscio.
WeizenmehlBrotmehlPflanzenmilchfrische HefeSchritt 3. Aggiungere zucchero e burro
Unire lo zucchero e il burro vegetale all'impasto e continuare a impastare.
Zuckervegane ButterSchritt 4. Far lievitare l'impasto
Mettere l'impasto in una ciotola di vetro e farlo lievitare fino al raddoppio.
Schritt 5. Preparare il ripieno
Lavorare in una ciotola il burro vegetale con la scorza di limone, lo zucchero, il sale e l'estratto di vaniglia.
Zitronenschalevegane ButterZuckerSalzVanilleextraktSchritt 6. Stendere e farcire
Stendere l'impasto lievitato in una sfoglia e spalmare sopra il ripieno.
Schritt 7. Arrotolare e tagliare
Arrotolare la sfoglia su se stessa, poi tagliarla a fette.
Schritt 8. Disporre in teglia
Disporre le girelle in una teglia di vetro e spennellarle.
Schritt 9. Cuocere in forno
Infornare le girelle fino a doratura.
Schritt 10. Glassare le girelle
Spalmare la glassa sulle girelle ancora calde e decorare con scorza e fette di limone.
Zitronenschale
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