Куриные байтсы в кисло-сладком соусе

Method

1. 01
   Step 1Замариновать курицу

   Нарежьте куриное филе на кусочки среднего размера. Смешайте со сметаной, солью, паприкой, сушёным чесноком и чёрным перцем. Оставьте мариноваться.

   куриное филесметанасольПаприкачесночный порошокчёрный перец
2. 02
   Step 2Подготовить панировку

   Подготовьте три миски для панировки: в первой смешайте муку, крахмал и паприку; во второй взбейте яйца; в третьей насыпьте панировочные сухари.

   пшеничная мукакартофельный крахмалПаприкаяйцопанировочные сухари
3. 03
   Step 3Запанировать курицу

   Каждый кусочек курицы обваляйте сначала в мучной смеси, затем в яйце, затем в панировочных сухарях.

   пшеничная мукакартофельный крахмаляйцопанировочные сухари
4. 04
   Step 4Запечь в аэрогриле20 min

   Выложите запанированные кусочки в корзину аэрогриля, слегка сбрызните растительным маслом. Готовьте при 180°C около 15-20 минут до золотистой корочки.

   Note

   Переверните кусочки на середине приготовления для равномерной корочки

   растительное масло
5. 05
   Step 5Приготовить соус5 min

   В сотейнике смешайте мёд, соевый соус, измельчённый чеснок, соус свит чили и уксус. Добавьте сливочное масло и прогрейте на среднем огне до загустения, помешивая.

   Note

   Яблочный уксус также подойдёт, если нет рисового

   медсоевый соусчесноксладкий соус чилирисовый уксуссливочное масло
6. 06
   Step 6Подать с соусом

   Готовые куриные байтсы полейте кисло-сладким соусом или подавайте соус отдельно для макания.