Куриные байтсы в кисло-сладком соусе

Passos6

1. 1

   Pas 1. Замариновать курицу

   Нарежьте куриное филе на кусочки среднего размера. Смешайте со сметаной, солью, паприкой, сушёным чесноком и чёрным перцем. Оставьте мариноваться.

   filet de pollastrecrema agrasalpebre vermell dolçall en polspebre negre
2. 2

   Pas 2. Подготовить панировку

   Подготовьте три миски для панировки: в первой смешайте муку, крахмал и паприку; во второй взбейте яйца; в третьей насыпьте панировочные сухари.

   farina de blatfècula de patatapebre vermell dolçoupa ratllat
3. 3

   Pas 3. Запанировать курицу

   Каждый кусочек курицы обваляйте сначала в мучной смеси, затем в яйце, затем в панировочных сухарях.

   farina de blatfècula de patataoupa ratllat
4. 4

   Pas 4. Запечь в аэрогриле

   20 min

   Выложите запанированные кусочки в корзину аэрогриля, слегка сбрызните растительным маслом. Готовьте при 180°C около 15-20 минут до золотистой корочки.

   Переверните кусочки на середине приготовления для равномерной корочки

   oli vegetal
5. 5

   Pas 5. Приготовить соус

   5 min

   В сотейнике смешайте мёд, соевый соус, измельчённый чеснок, соус свит чили и уксус. Добавьте сливочное масло и прогрейте на среднем огне до загустения, помешивая.

   Яблочный уксус также подойдёт, если нет рисового

   melsalsa de sojaallsalsa de xile dolçavinagre d'arròsmantega
6. 6

   Pas 6. Подать с соусом

   Готовые куриные байтсы полейте кисло-сладким соусом или подавайте соус отдельно для макания.