Guston
Gefüllte Kohlblätter mit Hackfleisch, Reis und Mozzarella, im Ofen gebacken und mit einer Kräuter-Sauerrahm-Soße serviert.
Nutritionper serving
1 serving ≈ 890 g
- 1,074 kcal
- Protein: 50.4 g, 19% of calories
- Fat: 57.9 g, 48% of calories
- Carbs: 89 g, 33% of calories
Estimated from the ingredients.
Casserole
Baking
Dinner
ComfortIngredients18
- 1pc
- 1pc
- 1pc
- 1pc
- 700g
- 100g
- 6g
- 300g
- 150g
- 700ml
- 1pc
- 20g
- 30g
- 2g
- 200g
- 20ml
- 2g
- 2g
Cookware
- Oven
- Frying pan
- Pot
Contains
Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.
Steps10
Step 1. Blanch the cabbage leaves
in zum Kochen bringen, die Kohlblätter hineingeben und 1 Min. ruhen lassen.
KohlStep 2. Cook the rice
in das kochende Wasser geben, zugedeckt 8 Min. kochen.
Step 3. Sauté the vegetables
, und gelbe in der Pfanne anbraten.
Step 4. Brown the mince
zu dem Gemüse geben und anbraten.
Step 5. Add the tomato sauce
Tomatensoße unterrühren.
TomatensauceStep 6. Mix in the rice
Den gekochten unter die Hackfleischmasse mischen.
Step 7. Fill the cabbage leaves
Die Kohlblätter in einer runden Form auslegen, die Füllung hineingeben und mit bestreuen.
KohlStep 8. Cover with leaves
Mit weiteren Kohlblättern abdecken.
KohlStep 9. Bake the cabbage
Im Backofen bei 180 °C 20 Min. backen.
Step 10. Make the herb sauce
, , , Chili-Flocken, Sauerrahm, , , schwarzen und vermengen.
Chiliflockensaure Sahne
Guston for iPhone and Android
Keep this recipe, cook it step by step and send the ingredients to your shopping list.
