Guston
Ein schneller, sättigender Eintopf aus Kartoffeln, Gemüse und Rindertatar, verfeinert mit Kräuterfrischkäse.
Soup
Dinner
Comfort
High-Protein
Kid-Friendly
WeeknightIngredients13
- 700g
- 500g
- 2pc
- 1pc
- 1pc
- 1pc
- 1.2L
- 1pack
- 1handful
- to taste
- to taste
- to taste
- to taste
Cookware
- Pot
- Frying pan
Contains
Dairy
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Steps7
Step 1. Gemüse in Brühe geben
Die klein gewürfelten , , und Lauchringe mit der in einen Topf geben.
LauchStep 2. Gemüse weich köcheln
Aufkochen und ca. 12 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich wird.
Step 3. Hackfleisch anbraten
Währenddessen das Rinder-Tatar in einer Pfanne anbraten.
RindertatarStep 4. Zwiebel mitbraten
Die gehackte dazugeben und mit , und würzen.
Step 5. Hack in Topf geben
Das angebratene Hackfleisch in den Suppentopf geben.
RindertatarStep 6. Frischkäse unterrühren
Alles gut verrühren und den einrühren, bis sich alles schön verbunden hat.
Step 7. Petersilie unterheben servieren
Die unterheben und heiß servieren.
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