Name: Kartoffel-Hack Eintopf
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 700 g patata; 500 g Rindertatar; 2 ud zanahoria; 1 ud apio; 1 ud cebolla; 1 ud puerro; 1.2 L caldo de verduras; 1 paquete queso crema; 1 puñado perejil; sal al gusto; pimienta negra al gusto; pimentón al gusto; nuez moscada al gusto

Pasos7

Paso 1. Gemüse in Brühe geben
Die klein gewürfelten Kartoffeln, Karotten, Sellerie und Lauchringe mit der Gemüsebrühe in einen Topf geben.
patatazanahoriaapiopuerrocaldo de verduras
Paso 2. Gemüse weich köcheln
Aufkochen und ca. 12 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich wird.
Paso 3. Hackfleisch anbraten
Währenddessen das Rinder-Tatar in einer Pfanne anbraten.
Rindertatar
Paso 4. Zwiebel mitbraten
Die gehackte Zwiebel dazugeben und mit , Pfeffer und Paprikapulver würzen.
cebollapimienta negrapimentón
Paso 5. Hack in Topf geben
Das angebratene Hackfleisch in den Suppentopf geben.
Rindertatar
Paso 6. Frischkäse unterrühren
Alles gut verrühren und den Frischkäse einrühren, bis sich alles schön verbunden hat.
queso crema
Paso 7. Petersilie unterheben servieren
Die Petersilie unterheben und heiß servieren.
perejil

Kartoffel-Hack Eintopf

Ingredientes13

Utensilios de cocina

Contiene

Pasos7

Paso 1. Gemüse in Brühe geben

Paso 2. Gemüse weich köcheln

Paso 3. Hackfleisch anbraten

Paso 4. Zwiebel mitbraten

Paso 5. Hack in Topf geben

Paso 6. Frischkäse unterrühren

Paso 7. Petersilie unterheben servieren

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