Guston

High-Protein Cottage Cheese Pizza

Eine proteinreiche Pizza mit weichem Boden aus körnigem Frischkäse, Tomatensoße und Light-Käse.

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EN
  • 33 min
  • 33 min total
  • 6 servings
  • Easy difficulty

Nutritionper serving

  • 214 kcal
  • Protein: 13.8 g, 26% of calories
  • Fat: 6.8 g, 29% of calories
  • Carbs: 24 g, 45% of calories

Estimated from the ingredients.

Ingredients10

6 servings
  • 450g
  • 150g
  • 2tsp
  • 1tsp
  • 50g
  • 1tbsp
  • to taste
  • to taste
  • to taste
  • 60g

Cookware

  • Baking sheet
  • Parchment paper
  • Oven

Contains

DairyWheat

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Steps7

  1. Step 1. Frischkäse fein pürieren

    Körnigen Frischkäse fein pürieren.

    Hüttenkäse
  2. Step 2. Teig verkneten

    Mehl, und dazugeben und zu einem Teig verkneten.

    Weizenmehl
  3. Step 3. Teig auf Blech verteilen

    Den Teig auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen.

  4. Step 4. Boden vorbacken

    Bei 230 °C Ober-/Unterhitze ca. 10 Minuten vorbacken.

  5. Step 5. Soße verrühren

    , und Gewürze verrühren.

    schwarzer PfefferBasilikumOregano
  6. Step 6. Soße und Käse verteilen

    Die Soße auf dem Boden verteilen und den Light- darüberstreuen.

  7. Step 7. Pizza goldbraun backen

    Weitere 10–15 Minuten backen, bis der goldbraun ist.

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