Name: High-Protein Cottage Cheese Pizza
Prep time: 10 min
Cook time: 23 min
Total time: 33 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 450 g ricotta granulata; 150 g farina di grano; 2 cucch. lievito per dolci; 1 cucch. sale; 50 g passata di pomodoro; 1 cucch. Ajvar; pepe nero a piacere; basilico a piacere; origano a piacere; 60 g formaggio

Passaggi7

Passaggio 1. Frischkäse fein pürieren
Körnigen Frischkäse fein pürieren.
ricotta granulata
Passaggio 2. Teig verkneten
Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und zu einem Teig verkneten.
farina di granolievito per dolcisale
Passaggio 3. Teig auf Blech verteilen
Den Teig auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen.
Passaggio 4. Boden vorbacken
Bei 230 °C Ober-/Unterhitze ca. 10 Minuten vorbacken.
Passaggio 5. Soße verrühren
Passierte Tomaten, und Gewürze verrühren.
passata di pomodoropepe nerobasilicoorigano
Passaggio 6. Soße und Käse verteilen
Die Soße auf dem Boden verteilen und den Light-Käse darüberstreuen.
formaggio
Passaggio 7. Pizza goldbraun backen
Weitere 10–15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
formaggio

High-Protein Cottage Cheese Pizza

Valori nutrizionaliper porzione

Ingredienti10

Utensili da cucina

Contiene

Passaggi7

Passaggio 1. Frischkäse fein pürieren

Passaggio 2. Teig verkneten

Passaggio 3. Teig auf Blech verteilen

Passaggio 4. Boden vorbacken

Passaggio 5. Soße verrühren

Passaggio 6. Soße und Käse verteilen

Passaggio 7. Pizza goldbraun backen

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