Hähnchen-Jerky
Dünn geschnittenes Hähnchenfleisch, mariniert mit Sweet-Chili- und Teriyaki-Soße und im Räucherofen getrocknet.
Nutritionper serving
- 234 kcal
- Protein: 36.6 g, 65% of calories
- Fat: 5.3 g, 21% of calories
- Carbs: 8 g, 14% of calories
Estimated from the ingredients.
Ingredients9
- 1000g
- 22g
- 5g
- 3g
- 4g
- 4g
- 50g
- 50ml
Cookware
- Cooling rack
Contains
SoyGluten
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Steps6
Step 1. Gewürze in Schüssel mischen
, , getrockneten Knoblauch, und in einer Schüssel vermischen.
KnoblauchpulverStep 2. Soßen unterrühren
Sweet-Chili-Soße und Teriyaki-Soße zur Gewürzmischung geben und verrühren.
süße ChilisauceTeriyakisauceWasserStep 3. Hähnchen in Streifen schneiden
Das Hähnchenfleisch mit der Aufschnittmaschine in dünne Streifen schneiden.
HähnchenStep 4. Streifen marinieren
Die Hähnchenstreifen in der Marinade wenden, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
HähnchenStep 5. Streifen auf Gitter legen
Die marinierten Streifen einzeln auf den Gitterrost legen.
HähnchenStep 6. Im Räucherofen trocknen
Die Gitterroste in den Räucherofen einhängen und die Hähnchenstreifen trocknen lassen.
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