Hähnchen-Jerky
Dünn geschnittenes Hähnchenfleisch, mariniert mit Sweet-Chili- und Teriyaki-Soße und im Räucherofen getrocknet.
Valeurs nutritionnellespar portion
- 234 kcal
- Protéines: 36,6 g, 65 % des calories
- Lipides: 5,3 g, 21 % des calories
- Glucides: 8 g, 14 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Ingrédients9
- 1000g
- 22g
- 5g
- 3g
- 4g
- 4g
- 50g
- 50ml
Ustensiles
- Grille à pâtisserie
Contient
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Étapes6
Étape 1. Gewürze in Schüssel mischen
, Pfeffer, getrockneten Knoblauch, geräuchertes Paprikapulver und italienische Kräuter in einer Schüssel vermischen.
poivre noirail en poudrepaprika fuméherbes italiennesÉtape 2. Soßen unterrühren
Sweet-Chili-Soße und -Soße zur Gewürzmischung geben und verrühren.
sauce chili douceeauÉtape 3. Hähnchen in Streifen schneiden
Das Hähnchenfleisch mit der Aufschnittmaschine in dünne Streifen schneiden.
pouletÉtape 4. Streifen marinieren
Die Hähnchenstreifen in der Marinade wenden, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
pouletÉtape 5. Streifen auf Gitter legen
Die marinierten Streifen einzeln auf den Gitterrost legen.
pouletÉtape 6. Im Räucherofen trocknen
Die Gitterroste in den Räucherofen einhängen und die Hähnchenstreifen trocknen lassen.
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