Hähnchen-Jerky
Dünn geschnittenes Hähnchenfleisch, mariniert mit Sweet-Chili- und Teriyaki-Soße und im Räucherofen getrocknet.
Información nutricionalpor ración
- 234 kcal
- Proteínas: 36,6 g, 65 % de las calorías
- Grasas: 5,3 g, 21 % de las calorías
- Hidratos: 8 g, 14 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Ingredientes9
- 1000g
- 22g
- 5g
- 3g
- 4g
- 4g
- 50g
- 50ml
Utensilios de cocina
- Rejilla
Contiene
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Pasos6
Paso 1. Gewürze in Schüssel mischen
, Pfeffer, getrockneten Knoblauch, geräuchertes Paprikapulver und italienische Kräuter in einer Schüssel vermischen.
pimienta negraajo en polvopimentón ahumadohierbas italianasPaso 2. Soßen unterrühren
Sweet-Chili-Soße und -Soße zur Gewürzmischung geben und verrühren.
salsa de chile dulceaguaPaso 3. Hähnchen in Streifen schneiden
Das Hähnchenfleisch mit der Aufschnittmaschine in dünne Streifen schneiden.
polloPaso 4. Streifen marinieren
Die Hähnchenstreifen in der Marinade wenden, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
polloPaso 5. Streifen auf Gitter legen
Die marinierten Streifen einzeln auf den Gitterrost legen.
polloPaso 6. Im Räucherofen trocknen
Die Gitterroste in den Räucherofen einhängen und die Hähnchenstreifen trocknen lassen.
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