Guston
Греческий суп из бурой чечевицы с овощами, фетой и крутонами.
Nutritionper serving
- approximately 321 kcal
- Protein: approximately 17.2 g, 21% of calories
- Fat: approximately 10.8 g, 29% of calories
- Carbs: approximately 41.6 g, 50% of calories
Not counted: гренки.
Greek
Soup
Lunch
Dinner
ComfortIngredients19
- 300g
- 150g
- 100g
- 50g
- 100g
- 300g
- 1tsp
- 1tsp
- 15g
- 1.5L
- to taste
- to taste
- 150g
- 0.5tsp
- 0.5tsp
- 0.5pc
- 2tbsp
Cookware
- Dutch oven
- Mortar and pestle
Contains
DairyWheat
Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.
Steps8
Step 1. Нарезать овощи
Нарежьте мелко , , сладкий , и чили.
острый перецStep 2. Обжарить овощи с чесноком
Обжарьте , , и в кастрюле, затем натрите в овощи.
острый перецStep 3. Добавить томаты
Влейте томаты в собственном соку и хорошо перемешайте с овощами.
консервированные помидорыStep 4. Посолить суп
Посолите суп и перемешайте.
сольStep 5. Добавить чечевицу и воду
Добавьте промытую бурую чечевицу и воду, доведите до кипения.
коричневая чечевицаводаStep 6. Варить суп
Варите суп, помешивая, пока чечевица не станет мягкой.
Step 7. Приготовить ароматное масло
В ступке разотрите черный и , выжмите сок через сито и добавьте .
Step 8. Подать суп
Подайте суп с , кусочками феты и крутонами.
фетагренки
Guston for iPhone and Android
Keep this recipe, cook it step by step and send the ingredients to your shopping list.
