Guston
Греческий суп из бурой чечевицы с овощами, фетой и крутонами.
Valeurs nutritionnellespar portion
- environ 321 kcal
- Protéines: environ 17,2 g, 21 % des calories
- Lipides: environ 10,8 g, 29 % des calories
- Glucides: environ 41,6 g, 50 % des calories
Non comptés : croûtons.
Grecque
Soupe
Déjeuner
Dîner
RéconfortantIngrédients19
- 300g
- 150g
- 100g
- 50g
- 100g
- 300g
- 1c.à.c.
- 1c.à.c.
- 15g
- 1.5L
- au goût
- au goût
- 150g
- 0.5c.à.c.
- 0.5c.à.c.
- 0.5pc
- 2c.à.s.
Ustensiles
- Cocotte
- Mortier
Contient
Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.
Étapes8
Étape 1. Нарезать овощи
Нарежьте мелко лук, морковь, сладкий перец, сельдерей и чили.
oignoncarottecéleripoivronpimentÉtape 2. Обжарить овощи с чесноком
Обжарьте лук, морковь, перец и сельдерей в кастрюле, затем натрите чеснок в овощи.
oignoncarottecéleripoivronpimentail10 g de 15 gÉtape 3. Добавить томаты
Влейте томаты в собственном соку и хорошо перемешайте с овощами.
tomate en conserveÉtape 4. Посолить суп
Посолите суп и перемешайте.
selÉtape 5. Добавить чечевицу и воду
Добавьте промытую бурую чечевицу и воду, доведите до кипения.
lentilles bruneseauÉtape 6. Варить суп
Варите суп, помешивая, пока чечевица не станет мягкой.
Étape 7. Приготовить ароматное масло
В ступке разотрите черный перец и чеснок, выжмите сок лимона через сито и добавьте оливковое масло.
ail5 g de 15 gpoivre noircitronhuile d'oliveÉtape 8. Подать суп
Подайте суп с зеленью, кусочками феты и крутонами.
herbes fraîchesfetacroûtons
Guston pour iPhone et Android
Gardez cette recette, cuisinez-la étape par étape et envoyez les ingrédients dans votre liste de courses.
