Guston

Греческий суп Факес

Греческий суп из бурой чечевицы с овощами, фетой и крутонами.

Apri in Guston
IT
  • 55 min
  • 55 min in totale
  • 6 porzioni
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

  • circa 321 kcal
  • Proteine: circa 17,2 g, 21% delle calorie
  • Grassi: circa 10,8 g, 29% delle calorie
  • Carboidrati: circa 41,6 g, 50% delle calorie

Non conteggiati: crostini.

Ingredienti19

6 porzioni
  • 300g
  • 150g
  • 100g
  • 50g
  • 100g
  • 300g
  • 1cucch.
  • 1cucch.
  • 15g
  • 1.5L
  • a piacere
  • a piacere
  • 150g
  • 0.5cucch.
  • 0.5cucch.
  • 0.5pz
  • 2cucch.

Utensili da cucina

  • Pentola in ghisa
  • Mortaio

Contiene

LatticiniGrano

Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.

Passaggi8

  1. Passaggio 1. Нарезать овощи

    Нарежьте мелко лук, морковь, сладкий перец, сельдерей и чили.

    cipollacarotasedanopeperonepeperoncino
  2. Passaggio 2. Обжарить овощи с чесноком

    Обжарьте лук, морковь, перец и сельдерей в кастрюле, затем натрите чеснок в овощи.

    cipollacarotasedanopeperonepeperoncinoaglio10 g di 15 g
  3. Passaggio 3. Добавить томаты

    Влейте томаты в собственном соку и хорошо перемешайте с овощами.

    pomodoro in scatola
  4. Passaggio 4. Посолить суп

    Посолите суп и перемешайте.

    sale
  5. Passaggio 5. Добавить чечевицу и воду

    Добавьте промытую бурую чечевицу и воду, доведите до кипения.

    lenticchie marroniacqua
  6. Passaggio 6. Варить суп

    Варите суп, помешивая, пока чечевица не станет мягкой.

  7. Passaggio 7. Приготовить ароматное масло

    В ступке разотрите черный перец и чеснок, выжмите сок лимона через сито и добавьте оливковое масло.

    aglio5 g di 15 gpepe nerolimoneolio d'oliva
  8. Passaggio 8. Подать суп

    Подайте суп с зеленью, кусочками феты и крутонами.

    erbe freschefetacrostini
Vedi l'originale su Instagram@batin_soup

Guston per iPhone e Android

Salva questa ricetta, cucinala passo dopo passo e manda gli ingredienti nella tua lista della spesa.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Apri in Guston