Guston

Греческий суп Факес

Греческий суп из бурой чечевицы с овощами, фетой и крутонами.

Abrir en Guston
ES
  • 55 min
  • 55 min en total
  • 6 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

  • aproximadamente 321 kcal
  • Proteínas: aproximadamente 17,2 g, 21 % de las calorías
  • Grasas: aproximadamente 10,8 g, 29 % de las calorías
  • Hidratos: aproximadamente 41,6 g, 50 % de las calorías

Sin contar: picatostes.

Ingredientes19

6 raciones
  • 300g
  • 150g
  • 100g
  • 50g
  • 100g
  • 300g
  • 1cdta
  • 1cdta
  • 15g
  • 1.5L
  • al gusto
  • al gusto
  • 150g
  • 0.5cdta
  • 0.5cdta
  • 0.5ud
  • 2cda

Utensilios de cocina

  • Olla de hierro fundido
  • Mortero

Contiene

LácteosTrigo

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos8

  1. Paso 1. Нарезать овощи

    Нарежьте мелко лук, морковь, сладкий перец, сельдерей и чили.

    cebollazanahoriaapiopimientochile
  2. Paso 2. Обжарить овощи с чесноком

    Обжарьте лук, морковь, перец и сельдерей в кастрюле, затем натрите чеснок в овощи.

    cebollazanahoriaapiopimientochileajo10 g de 15 g
  3. Paso 3. Добавить томаты

    Влейте томаты в собственном соку и хорошо перемешайте с овощами.

    tomate en conserva
  4. Paso 4. Посолить суп

    Посолите суп и перемешайте.

    sal
  5. Paso 5. Добавить чечевицу и воду

    Добавьте промытую бурую чечевицу и воду, доведите до кипения.

    lentejas pardinasagua
  6. Paso 6. Варить суп

    Варите суп, помешивая, пока чечевица не станет мягкой.

  7. Paso 7. Приготовить ароматное масло

    В ступке разотрите черный перец и чеснок, выжмите сок лимона через сито и добавьте оливковое масло.

    ajo5 g de 15 gpimienta negralimónaceite de oliva
  8. Paso 8. Подать суп

    Подайте суп с зеленью, кусочками феты и крутонами.

    hierbas frescasqueso fetapicatostes
Ver original en Instagram@batin_soup

Guston para iPhone y Android

Guarda esta receta, cocínala paso a paso y envía los ingredientes a tu lista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Abrir en Guston