Fregola con ceci e zucca

Name: Fregola con ceci e zucca
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 120 g ceci; 70 g fregola; 100 g zucca; passata di pomodoro to taste; 20 g grana padano; rosmarino to taste; 1 tbsp olio extravergine d'oliva; acqua to taste

Piatto unico vegetariano pronto in 20 minuti, tutto in una padella

Dott.ssa Paola Stavolone

Prep: 5m
Cook: 20m
Steps: 3
Servings: 1
Difficulty: Easy

Quick & Easy #intestine-friendly #vegetariano

Method

Step 1Metti tutto in padella
Metti in padella 120 g ceci freschi, 70 g fregola, zucca, passata di pomodoro gialla, rosmarino e 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva.
cecifregolazuccapassata di pomodororosmarinoolio extravergine d'oliva
Step 2Aggiungi l'acqua e cuoci20 min
Aggiungi l'acqua, copri e lascia cuocere per circa 20 minuti.
acqua
Step 3Completa con il grana
A fine cottura aggiungi 20 g di grana grattugiato per rendere il piatto cremoso.
grana padano